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2020果蔬产地保鲜与商品化处理农民培训班开班

发布处室:加工所 发布日期:2020-09-15 作者:康孟利 阅读次数:

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9月14日,2020宁波市果蔬产地保鲜与商品化处理农民培训班在宁波钱湖悦庄酒店开班,首门课程由《园艺产品贮运学》网络教育国家精品课程负责人、浙江大学园艺系汪俏梅教授开启。培训班由宁波市农科院农产品加工研究所承办,来自全市农业龙头企业、果蔬流通组织和农业合作社的55名学员参加,这是践行宁波市乡村产业振兴”4566”行动计划的重要抓手。

习近平指出,科技创新力的根本源泉在于人。为期6天的培训班将立足浙江果蔬保鲜产业技术共性需求,围绕杨梅、“红美人”柑橘、水蜜桃等特色果蔬,设果蔬采后保鲜、商品化处理及高值化利用三个模块,聚焦采前品控、采后处理、快递物流保鲜与副产物高值化利用、品牌推进等关键环节,邀请浙江大学、宁波大学,省市农科院等高校院所专家和企业家,通过互动授课、基地实践和科技沙龙,聚焦共性难题,突出实用性、创新性,为宁波推进乡村产业振兴战略提供科技人才支撑。



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